ふきとわらびの炒め煮

ふきとわらび豚肉は食べやすい大きさに切る。

鍋にごま油を熱して鷹の爪を炒める。香りがたったら、豚肉、ふき、わらびの順に炒める。

油がなじんだら、調味料を入れて10～15分、時々混ぜながら煮込む。