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鍋に水、酒、みりん、砂糖、和風だし、醤油を入れて、煮立てる。
サワラを入れて、10分から15分煮る。
煮えたら、お皿に盛り付ける。
残り汁に水をたして、豆腐を煮る。
豆腐が煮えたら、取り出して、魚といっしょに盛り付ける。
煮汁を全体にかけて、白髪ネギをのせる。
遅くなりました。ありがとうございます。
ありがとうございます。サワラは美味しいですよね。