手羽元と玉ねぎのトロトロ煮
tsukky98
作り方
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1
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玉ねぎは皮をむいて4等分くらいに切る。トロトロになるので大きくてOK★
生姜はスライスにする。
ゆで卵を作っておく。
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2
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圧力鍋に油を熱し、手羽元を焼き色が付くくらいに焼く。
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3
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⓶の鍋に玉ねぎ、生姜、醤油、みりんを入れて火にかけ、蒸気が出てきたら火を弱めて15分圧力をかける。
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4
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圧力が抜けたら蓋を開け、ゆで卵を入れる。
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コツ・ポイント
玉ねぎの量はお好みで大丈夫です★
このレシピの生い立ち
手羽元の甘辛こっくりな煮ものが食べたくて(*^^*)
tsukky98
