簡単おしゃれ!カツオのたたき南仏風マリネ
作り方
コツ・ポイント
野菜の食感をよく仕上げるため、火の通しすぎには気を付けましょう
このレシピの生い立ち
このレシピは「ふくしまのうまいひと皿オリジナルレシピ集」に掲載されています(日本調理技術専門学校の学生が考案)
http://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/36035a/umaihitosara.html
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