なすでボリュームアップ↑梅ダレつくね♪

ボウルに鶏ひき肉、おろし玉ねぎ、しそ、味噌と酒、片栗粉を入れよく混ぜる。

なすは縦に切る。水にさらし水気を拭く。

ラップにたねをのせ、なすをのせキャンディみたいにする。

焼けたらタレを回し煮詰め、からませる。