ズッキーニとパプリカのチーズフリット

ズッキーニとパプリカのチーズフリットの画像

Description

ズッキーニとパプリカをチーズ風味の衣でカリッとフライ♪
お弁当のおかずや、おつまみにも大人気です◎

材料 (4)

100ml
☆塩こしょう
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは両端を切って8mm幅、パプリカはへたと種をとって1.5cm幅に切る。

  2. 2

    ☆をしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    1を2にくぐらせて180度の揚げ油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

*お弁当箱に収まるサイズにしたいときは長さを半分に切ります。
*天ぷら粉はそれぞれ水分の吸い方が違うのでパッケージの指示に従ってください。
*揚げる際は、一度にたくさん入れると油の温度が下がってベタつくので、少しずつ揚げます。

このレシピの生い立ち

粉チーズが余っていたので、急遽ふつうの天ぷらからメニュー変更してフリットを作ってみました。
レシピID : 4556626 公開日 : 17/06/02 更新日 : 20/05/05

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