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にんじん、大根、玉ねぎは皮抜いて小さめのさいの目切り(荒みじん切り？)
キャベツはざく切り。
●の調味料を合わせておく。
温めたフライパンにごま油を入れて、ひき肉を炒めます。
肉に火が通って来たらにんじん、大根、玉ねぎも入れて炒める。
キャベツも入れて炒める。
合わせておいた調味料を回しいれて炒める。
全体に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げる。
きみもち
