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レシピID :455949

◆スイート*バターカップケーキ◆

◆スイート*バターカップケーキ◆
焼きたては甘くてふわふわ♡冷めたらしっとりコクがでます♡とっても簡単♡

材料 ( マフィン型7個分 )

バター(常温)
70g
グラニュー糖
100g
卵(常温)
2個
サラダオイル
25cc
┌薄力粉
115g
└ ベーキングパウダー
小さじ1/2
【トッピング(略可)】
お好みの材料
適量

1

写真

【下準備】バターは常温に戻しておく。卵は常温に戻し溶いておく。薄力粉・ベーキングパウダーはあわせて振るいにかけておく。

2

写真

ボウルにバターを入れ、泡立て器で白くクリーム状になるまでしっかりかき混ぜる。

3

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②にグラニュー糖を3回くらいに分けながら加え、ふんわりするまでかき混ぜる。

4

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③に溶いた卵を1/4を加え、混ぜ合わせ、次にサラダ油を1/4加え混ぜ、卵、サラダ油、、、と交互に加え、混ぜ合わせていく。

5

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④に振るい合わせた薄力粉と、ベーキングパウダーを一気に加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

6

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型に⑤の生地を60gずつ入れ、少し高い所から3回ほど落として空気抜きをする。

7

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お好みで生地の上にトッピングを飾る。左からプレーン、プラリネ(⑪参照)、アーモンドスライス

8

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160度に温めておいたオーブンで約25分焼く(電気オーブンの方は170度で)竹串をさして生地がつかなければ出来上がり。

9

【食べごろ】
焼き上がったらすぐ食べれます。賞味期限は約1週間。

10

【保存】
ラップに包んで、常温で保存。

11

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【トッピング】
まくちゃんのプラリネ(ID:403827)生地の上にたっぷりのせて♡カリカリで美味しい♡お気に入り♡

コツ・ポイント

⑥でしっかり空気抜きをして下さい!しないと生地があふれちゃいますよ!(,,゚д゚)ぎゃっ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (26人)

11/11/29

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チョコチップ入りで またまたリピ(>ω<)お気に入りです♪

M0E

美味しそう♡お気に入りって最高に嬉しい♡M0Eちゃん有難う♡

11/11/26

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美味しい~!後ろ側溢れちゃいました。笑 リベンジします!☆

_かえる_

うわぁ~ふっくら綺麗な焼き色で美味しそ♡可愛いカップで有難う

11/10/06

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今までで1番うまく焼けました!ふわふわ美味しい〜(*´`*)

生乳100%

沢山りぴしてくれてるからだ♪ありがとね♡(*´ー`*) )♪

11/09/25

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リピ(^^)このレシピ分離しないし しっとりふわふわで好きです♪

M0E

きゃ~嬉しすぎるつくれぽ有難う♡この型で焼くの可愛いね♡

11/09/13

写真

南瓜のモンブランに!しっとりサクふわで美味しかったです♪

M0E

きゃ~モンブラン凄く綺麗な色で可愛い♡ゴマのせいいね!有難う

11/05/27

写真

こ、このふあふあ感・・・参りました!!笑

生乳100%

ぐふ(*/∇\*)いつも可愛いコメントありがとね♡ふわふわ~

11/05/02

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とってもおいしくできました。息子も大喜び!

蓮FLOWER

きゃ~記念の初つくれぽ有難うございます♡私も嬉しくって大喜び

11/04/08

写真

焼きたてさいこー!!ふわんふわんで超おいしかった~♪

生乳100%

お店のカップケーキみたい♡気に入って貰えて嬉しいな♡有難う♡

11/03/24

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プレーンとブルーベリーの2種類作りました!次は何にしようかな?

kobari

ブルーベリー美味しそう♡食べたーイ♡可愛いつくれぽ有難う♡嬉

11/03/06

写真

ふんわり甘く、どっしりした食感が◎牛乳と一緒に食べると幸せです♥

水空ひとみ

牛乳とイイ♡あーこの美味しそうな焼き色たまんない♡れぽ有難う

11/02/15

写真

できたてもしばらくしても、どっちもおいしかったで~す!!

K・A・MAMA

私もどっちも好きなんでコメ嬉しい~♡焼き色凄く綺麗♡有難う♪

11/01/31

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さっき焼き上がり☆美味♡♡中に*ai*さんのチョコクリーム入り♪

まりしぇしょ

りぴ有難う♡憧れの*ai*さんとコラボ嬉し過ぎる♡断面生唾♡

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/18
エミーばぁちゃんのお菓子メモ解読!作りやすい分量・作り方にしました。

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