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☆の肉団子の具を混ぜるパン粉を切らしていたので片栗粉で。
筍、ピーマン、パプリカを一口大に切る。玉ねぎはくし切りに。
にんじんは乱切りして、レンジで2分半火を通しておく。
フライパンに油をしき、一口大にまとめた☆の肉団子を焼く。
周りに焼き目がついてきたら、フライパンの半分で玉ねぎを炒める。
火が通ってきたら、残りの野菜も炒める。
★の調味料を合わせ炒める。酸味を飛ばしたら、最後にごま油と黒胡椒で味を整えたら完成。
ありがとうございます^ ^