カラフル花れんこん☆
＊akine＊
作り方
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1
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穴がやぶけてるれんこん以外の
れんこんの縁をを花形にする
(彫刻刀が便利です)
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2
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1分間茹でる
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3
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キッチンペーパーを電子レンジでも使える器の上にひき、
そのうえに熱いれんこんを並べる
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4
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チェダーチーズを細かくして
穴につめこむ
(一つ飛ばしにしてください)
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5
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電子レンジで約20秒チン。
チーズの様子をみながら。
ふつふついいそうになったら
やめてください。
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6
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冷蔵庫でひやす
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7
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冷やしている間に、コンビーフにマヨネーズ・黒胡椒をいれて
お好みの味にしてください
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8
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1で切り落としたレンコンの端を使い、卵焼きをつくります
卵焼き作らない人は10分休憩
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9
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6を取り出し、7をつめ、マジックソルトをふりかけ、再び冷蔵庫へ
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10
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食べる直前に9をひっくり返し、もう片面にもマジックソルトをふりかける
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コツ・ポイント
あれ！？卵焼きできちゃったし！！(爆
冷凍保存可！解凍はチンしちゃだめよ。チーズが流れちゃう…
解凍モードか、自然解凍してくださーい！！
冷凍保存可！解凍はチンしちゃだめよ。チーズが流れちゃう…
解凍モードか、自然解凍してくださーい！！
このレシピの生い立ち
暇つぶしにレンコンの穴に何か入れてみるシリーズ。
明太子とかね、よくいれたよね。
でも、保存きかないよね。
明太子冷凍してチンしたら爆発しそうじゃない？
明太子とかね、よくいれたよね。
でも、保存きかないよね。
明太子冷凍してチンしたら爆発しそうじゃない？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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)
＊akine＊
