ヤムママー
Description
タイの屋台でも売ってるヤムママー♪
トムヤン味のインスタントラーメンで作ります。
トムヤン味のインスタントラーメンで作ります。
材料
(2人分)
作り方
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1
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麺は茹で冷水で洗い、水気を切ります。
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2
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茹でたインゲンを食べやすい大きさに切ります。
海老は茹でておきます。
葱は斜め千切りにします。
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3
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粉末スープは、半分だけ使います。
スープと液体の香辛料を溶いて、ライムかレモンをたっぷり絞ります。
ナンプラーと砂糖を加え、麺と野菜と全部混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(o^-')b
調味料を、全部使うと味が濃くなるから気をつけてね♪
調味料を、全部使うと味が濃くなるから気をつけてね♪
このレシピの生い立ち
タイで食べた懐かしい味・・・・の再現。