【簡単】マグロの漬け風カルパッチョ
Description
お皿の上で味付けするので、すごい簡単です。
虹の音♩
材料
作り方
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1
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お皿にお刺身を盛り付ける。
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2
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お刺身に、オリーブオイル、牡蠣醬油、ハーブ岩塩、酢をふりかけ、軽く手で叩いて馴染ませる。
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3
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刻んだにんにくをトッピングし、完成。
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コツ・ポイント
調味料の分量は参考です。お刺身一切れずつに少しかけてく感じです。調味料をかけたら、手で軽くポンポン叩く感じで、馴染ませます。
だし醤油を使うと、簡単に漬け風になります。
だし醤油を使うと、簡単に漬け風になります。
このレシピの生い立ち
カルパッチョを食べたくて。
