たっぷりほうれん草のハーフパン♪

浜内先生のレシピでは生のほうれん草、バター、牛乳で作るパンでしたが、夏にタイマー予約でも焼ける形ということで、ほうれん草は冷凍のもの、牛乳は量の１割をスキムミルク、９割を水に置き換えています。バターは、オリーブオイルに変えています。

象印のホームベーカリーにハーフパンコースがあり、レシピが１つしかなかったので、サンドイッチに合うパンの第２弾としてたっぷり野菜を使ったパン、ベジパンをアレンジして作ってみました。
1斤サイズのパンでも計算して利用できるレシピです。