【ヘルシーで満腹】じゃがたらこスープ
作り方
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玉ねぎをみじん切り、たらこをこそいでおく。
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鍋にバターをひいて玉ねぎをあめ色になるまで炒める
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4
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水と醤油とほんだしを加え、じゃがいもを投入!
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5
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すでにじゃがいもは柔らかくなってるので、水気を飛ばしながらへらでじゃがいもを潰していきます。(お好みで硬さ調節)
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6
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豆乳を投入
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7
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マカロニ、パスタ、合わせると美味しいです。(私は余り物のラザニエを入れました)
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8
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たらこを入れて、味を調節します
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9
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沸騰する前に火を止めて完成!!
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10
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海苔を掛けたり、生クリームを掛けたり、胡椒を振ったり、お好みでトッピングして完成♡
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コツ・ポイント
じゃがいもをレンチンすることでかなりの時短になります!
このレシピの生い立ち
セブンの豆乳たらこスープを飲んで、作りたくなったから。