梅酒の梅リメイク 梅クリームチーズ
Description
梅酒の梅をどうにか再利用できないか挑戦中。
さつきA
材料
（梅2個分）
作り方
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1
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梅酒の梅の皮部分を細かく刻む。ボールに入れラップし
レンジ600W1分チンする。すぐにちぎったクリームチーズを入れる。
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2
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塩コショウを振り、余熱で全体にまんべんなく混ぜる。
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3
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こんがり焼いたイングリッシュマフィンにのせました。
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4
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大葉にのせて。
梅3個、クリームチーズ3個。粗挽き黒コショウをきかせています。粗塩少々。
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コツ・ポイント
レンジでチンするのは、アルコール飛ばすため。
塩コショウは、味を引き締めるため入れたが、お好みでなしでもOK.
④は、塩コショウなしで、粗挽き黒コショウをきかせ、粗塩少々入れました。
塩コショウは、味を引き締めるため入れたが、お好みでなしでもOK.
④は、塩コショウなしで、粗挽き黒コショウをきかせ、粗塩少々入れました。
このレシピの生い立ち
梅酒の梅を再利用したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さつきA
