あさりの豆乳酒蒸しの画像

Description

若干クリーミーなあさりの酒蒸しです

材料

100cc
100cc
帆立出汁スープの素
大さじ1
ひとつまみ
半分

作り方

  1. 1

    フライパン等に剥き身、酒、スープの素を入れて強火→沸騰して1分ほど煮る

  2. 2

    長ネギを細長く切っておく

  3. 3

    そこに豆乳を投入。軽く沸騰させる
    味見をし、塩分が足りないと思ったら軽く塩をつまんでください

  4. 4

    3○を器にあけ、2○のネギを乗せたら完成

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

思いついたのでつい
レシピID : 4566415 公開日 : 17/06/08 更新日 : 17/06/08

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