定番★我が家のやきそば~ソース味~
作り方
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1
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①全ての具材を食べやすい大きさにカットし、玉ねぎ、人参、ピーマン、豚肉を炒めます★
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2
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②ある程度火が通ったら、キャベツ、もやし、ちくわ、ひらてん、かまぼこを加えてさらに炒めます★
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3
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③チャンポン麺をザルに出し、流水で水洗いしながら、ほぐします★
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4
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④ほぐれた麺をフライパンに投入し、他の具材とともに炒めます★
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5
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⑤お好み焼きソース、とんかつソースを味見しながら好きなだけ投入し、具材、麺とよ~く絡ませます★
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6
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⑥仕上げに青のりをふりかけ完成です(о´∀`о)♪♪
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コツ・ポイント
チャンポン麺を使用することと、炒める前に麺を水洗いすることです(*^^*)v
このレシピの生い立ち
無性に焼きそばが食べたくなったけど、焼きそばソースがなくて…お好み焼きソースで作ってみたら甘めで美味しかったので(^^)♪♪