お玉一杯のカレーでカレーコロッケ♪

カレーが入ってる鍋に乾煎りしたおからを投入、全体を混ぜて水分足りなさそうだったらお水少々追加して加熱　ごく弱火

カレーの具は潰しながら混ぜる
ほかにミックスベジタブルや細かく切ったベーコンなど入れたいものがあったら入れる

味見して足りなかったらカレー粉やコンソメ、塩コショウでいいかんじに調味

小麦粉卵パン粉で衣を付けて油でカラッと揚げる

しっかり味が付いてるのでお弁当にも向いてます

たくさん作って冷凍しておくと、何もないとき便利