韓国風春菊サラダ

春菊の葉の部分を摘んで、水にさらしてぱりっとさせる。長ネギはごく薄い斜め切りにする。

*の材料を混ぜあわせる。

春菊の水気をよく切って、長ネギとともに2に加えてあえる。