刺身盛り合わせのタルタル、アボカド添え
シズレ
作り方
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1
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刺身の盛り合わせ
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2
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盛合せの刺身を1センチぐらいの角切りにします。
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3
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器にマヨネーズ、
オリーブオイル、
レモン汁を合わせます。
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4
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角切りの刺身を合わせて、塩、コショーで味を調えます。
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5
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アボカドを半分に割
種を取り除き、皮を剝いて、刺身を盛り付けます。
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6
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アボカドと好み野菜を皿に盛り付けて
完成です。
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コツ・ポイント
コツ無し。合わせるだけで誰でも簡単に作れるます。
アボカドに醤油を少したらして食べても美味しいです。
アボカドに醤油を少したらして食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
バルで食べた料理を真似してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シズレ
