シーフードソーメンうま辛味噌味
作り方
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1
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みそ、みりん、ラー油、水をまぜあわせる。
カットわかめを水につけておく。
シーフードミックスを溶かしておく。
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2
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ソーメンをゆでる。
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3
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シーフードミックスを1で混ぜたうま辛味噌と炒め、少ししたらソーメンとわかめを追加し、ゴマ油をいれ、絡める。
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4
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お皿に盛り付けたらかんせい!
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コツ・ポイント
シーフードミックスをしっかりと解凍させる(電子レンジでもOK)
絡める時は強火にしないこと
絡める時は強火にしないこと
このレシピの生い立ち
いつもありきたりなソーメンの食べ方が他にないか考えてた。