うまうま♡ひき肉とピーマンの春雨炒め
作り方
-
-
1
-
春雨は茹でておきます。生姜とにんにくは細かく刻みます。ピーマンときくらげも細めに切ります。
-
-
-
2
-
にんにくと生姜を胡麻油で炒めます。香りが出るまで
-
-
-
3
-
牛挽肉を炒めます。
-
-
-
4
-
春雨、ピーマン、きくらげを入れて炒めます。軽く炒まったら、オイスターソース、しょうゆで味付けします。
-
-
-
5
-
鍋から取り出す前に、胡麻油でサッと香りづけするとより美味しいです。
お皿に盛って完成です♡
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余った春雨利用法です。