うどんスープの素de野菜あんかけ✩の画像

Description

あんかけだから皿うどんの具にも!
そのままご飯にのせて丼にも!
うどんスープの素で作るから失敗無し♡

材料 (1人前)

1/8本
少量
水20ml片栗粉小さじ1
✩うどんスープの素
1/2袋
✩塩
少々
✩水
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は4分の1を1センチ幅に
    人参は火が通りやすいよう薄切りにウィンナーは斜めに切る

  2. 2

    写真

    フライパンに油(分量外)をひいてウィンナーと人参を炒める!

  3. 3

    写真

    2に白菜を入れサッと炒めたら✩を加える!

  4. 4

    写真

    少しだけ煮込んだら水溶き片栗粉を流したり入れ全体がとろっとなったら完全

コツ・ポイント

最初にウィンナーと人参を炒めることで
ウィンナーの味がしっかり出るのと
人参は甘味もでて食べやすくなります♡

このレシピの生い立ち

皿うどんの具にはもちろんですが
彩がいいので私はお弁当に
入れちゃいます♡
ウィンナーが無ければ竹輪、豚肉など
具はお好みで変更できますね♡
うどんスープの素はヒガシマルがオススメ♡
レシピID : 4571422 公開日 : 17/06/11 更新日 : 17/06/11

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