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牛肉は食べやすく切る。なす、ピーマン、パプリカは乱切りにする。なすは水にさらす。
牛肉を軽く片栗粉にまぶす。合わせ調味料を作ってよく混ぜる。
フライパンに油を入れて牛肉を8割くらい炒めて皿に取り出す。
なす、パプリカ、ピーマンをしっかり炒める。
牛肉を戻し入れて弱火にする。合わせ調味料を入れて混ぜながら炒める。
具だくさんで嬉しいです!有難うございます☆
ご飯もりもり進んで良かったです♪有難うございます!
ご主人に気に入ってもらえて良かったですね♪有難うございます☆
人参入りで有難うございます!嬉しいです♪