タイカレー　アレンジ

油は引かずにレトルトと合わせます。少し水を加えた分レトルトカレーを入れてから煮込むことで新しく加えた材料に味がなじみます。あれば筍の細切りもあるとより本格的に。レトルトに入っているのは鶏肉ですがここではあえてごろっとした豚肉を使用しました。

レトルトらしくないタイカレーが食べたかったので＾＾。