ミックスかつ丼@ウチのタルタルの画像

Description

レンチンだけだけど、玉ねぎだけだけど。何となくそれっぽくなるから不思議です(σ(^_^;)

材料 (作りやすい量(3〜4人分))

1個
マヨネーズ
大2
塩コショウ
適量
黒胡椒
適量
適量
お好きなカツ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで5〜7分チン。W数機種によって調節してください。

  3. 3

    しっかり玉ねぎが透き通るくらい熱が通ったら、粗熱を取る。

  4. 4

    粗熱が取れたらマヨネーズを混ぜ、塩コショウで味を整える。お好みで黒胡椒やパセリをちらす。

  5. 5

    丼にご飯、千切りキャベツ、カツをもって、お好みでソースをかけてからタルタルソースを添える。

コツ・ポイント

カツは手作りでも出来合いでも。玉ねぎをレンチンする時は、ラップを少し開けてかけると器が熱くなりません。火傷には気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

市販のタルタルソースが苦手な私。サラリと食べたくて、大好きな玉ねぎでそれっぽいものを作ってみたら、我が家の定番になりました。
レシピID : 4572733 公開日 : 17/06/11 更新日 : 17/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート