発酵なし！梅干ベーグル♪約93kcal
Description
直径５ｃｍのミニミニ。
梅の酸っぱさがほんのりの美味しいベーグルが出来上がりました♪
一個あたり約９３ｋｃａｌ。
梅の酸っぱさがほんのりの美味しいベーグルが出来上がりました♪
一個あたり約９３ｋｃａｌ。
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材料
（直径5cm4個分）
作り方
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1
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2
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小麦粉とシュガー2本をあわせた真ん中にドライイーストをのせ、そのうえからお湯をそそぎます。
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3
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２を10分ぐらいこねてから、種をのぞいた梅干を混ぜ込み、更に５分こね、４等分にします。
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4
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小なべに200ccくらいの沸騰手前のお湯（分量外）にシュガー1本をあわせ、輪に成形したベーグルを30秒くらい茹でます。
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5
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茹でたら水気をきり、180度のオーブンで１０～１５分焼きます。
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6
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できあがり！
奥の小さいのは、梅を省いてプレーンな味にしてワンちゃんのおやつとして作りました。
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7
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つやつや
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コツ・ポイント
生地の硬さは耳たぶよりもやや硬めに。
水分量は調整してください。
チーズを混ぜたらもっとおいしいかも♪
水分量は調整してください。
チーズを混ぜたらもっとおいしいかも♪
このレシピの生い立ち
あまった中力粉と梅干があったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
