ケーキみたいなおから蒸しパン 240㌍
Description
ケーキみたいでふんわりしっとり。おからで便秘解消に。砂糖でなく、ラカントなどで糖質を抑えても良いですね
クックM5Y8CK☆
作り方
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1
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レンジ可能の容器に(私はタッパー)メープルシロップ以外の材料を全て入れる
このおからは普通のよりしっとりしてます
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2
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よくかき混ぜる
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3
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トントンと容器を落として生地を平らにする(ヘラでもよい)
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4
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軽く蓋をして(ふんわりラップでも良い)600Wのレンジで2分半加熱
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5
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加熱後すぐに逆さにひっくり返して冷ます
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6
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食べる直前にメープルシロップをかけてどうぞ
よく冷えている方が美味しいです
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コツ・ポイント
おからは色々種類がありますが、私はカロリーの低い100g71kcalの生おからを使用しています。
乾燥おからの場合は、豆乳や牛乳で湿らせてから使用して下さい。卵を入れてもまだボソボソするくらいの生おからの場合も少し湿らせた方がしっとりします
乾燥おからの場合は、豆乳や牛乳で湿らせてから使用して下さい。卵を入れてもまだボソボソするくらいの生おからの場合も少し湿らせた方がしっとりします
このレシピの生い立ち
カロリーを抑えても美味しく食べたくて
