ふわふわ卵と桜海老の中華風おじや♡
レシピID:457523
ふわふわ卵と、桜海老入りの中華風おじやです☆ふんわりごま油の香りで、食欲のないときでも食べられちゃいます♫とっても優しい味です♡
材料 （ ２人分 ）
| ご飯 | １膳分 |
| 卵 | １個 |
| 桜海老 | 大さじ１ |
| 椎茸 | １枚 |
| ★水 | ３００ｃｃ |
| ★ガラスープの素 | 小さじ２ |
| ★和風ダシの素 | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
| ネギ | お好みで |
-
1
-
お鍋に★の材料とご飯、椎茸、桜海老を入れ、少し煮る。
-
2
-
溶き卵に一つまみの片栗粉を入れ、①の鍋に流しいれる。
卵に火が通るまで、混ぜない事。（スープが白くにごっちゃいます）
-
3
-
仕上げに、塩コショウ、ごま油を垂らして、ネギをのせれば
完成です（＾＾）
コツ・ポイント
煮加減はお好みで調節して下さいね★
風邪をひいた主人と息子の為に作ったので、結構薄味です。
私は生姜＆ラー油を入れて食べました♫
風邪をひいた主人と息子の為に作ったので、結構薄味です。
私は生姜＆ラー油を入れて食べました♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(20人)
綺麗な写真～♬素敵なつくれぽ有難うございました＾＾
わぁ！写真変えて欲しい位綺麗♡素敵なつくれぽありがとう＾＾
気に入っていただけて嬉しいです♬美味しそうなつくれぽ有難う♡
リピも嬉しいコメントも本当に有難う！美味しそうですね＾＾
作って頂けて嬉しいです♬つくれぽ有難う御座いました（＾＾）
作って頂けて嬉しいです♬つくれぽ有難う御座います☆
美味しいって言って頂けて嬉しいです♬どうもありがとう（＾＾）
干し椎茸だといいお出汁が出そう♬つくれぽ有難う御座います☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/10
我が家は白いおかゆが苦手なので、体調を崩した時はおじやを作ります（＾＾）中華スープとにだしの素を少々入れることで、とっても優しい味になります（＾＾） ＫＴ１２１さんの豆腐とえのきのかき玉スープを作った時、溶き卵に一つまみの片栗粉を入れることで、とってもふわふわな卵になりました！とっても美味しかったので、参考にさせていただきました（＾＾）
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 6位
- 15位