漬けて焼くだけ*ぶりの塩麹焼*
Description
ぶりの照焼きに飽きたら?超簡単漬けて焼くだけのぶりの塩麹焼き*
材料
(2人分)
2切れ
塩麹
適量
作り方
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1
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ぶりはキッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取る。
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2
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塩麹を全体に行き渡るように漬けてラップでくるんで半日置く。
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3
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グリルで焼いて完成です!
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コツ・ポイント
しっかりぶりの水分をとってから味付けをして下さい!
グリルで焼いたほうが皮もパリッとして美味しく頂けます!
グリルで焼いたほうが皮もパリッとして美味しく頂けます!
このレシピの生い立ち
塩麹を買ったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)