めっちゃ簡単!トマトの冷製パスタ☆

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Description

麺つゆで和風な感じですが、酢の酸味がサッパリ美味しくしてくれます。

材料 (1人分)

100g
半分〜1個
お好み
麺つゆ
大さじ2
大さじ2
オリーブ油
大さじ2
50cc
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    パスタを表記されている茹で時間プラス1分で茹でる。

  2. 2

    トマトをひと口サイズに切る。

  3. 3

    ボールに切ったトマトを入れ、そこに麺つゆ、酢、水、オリーブ油、ブラックペッパーを入れ、混ぜて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    パスタが茹で上がる1分半くらい前に、絹さやも一緒に茹でる。

  5. 5

    茹で上がったパスタと絹さやを、冷水で冷やしてしめる。

  6. 6

    冷やしておいたソースの中に、パスタと絹さやを入れて混ぜ、お皿に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

特にありません!
食べるときにお好みで、柚子胡椒をつけて食べると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ひとりランチで冷蔵庫にあった物でパパッと作ってみました♪
レシピID : 4576284 公開日 : 17/06/13 更新日 : 17/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kashikon
お酢でさっぱり。 これからの時期に最適です!

つくれぽありがとうございます!暑い日はお酢でサッパリ♪