マンゴー&海老のラム酒焼きの画像

Description

マンゴーを料理に使う時は、海老が活躍します。美味しい組み合わせですよ!

材料 (二人分)

ひとつ
8尾
ラム酒
大2
小0.5
(あれば)パプリカパウダー
適量

作り方

  1. 1

    海老の皮をむいて流水で洗い流す。耐熱皿に入れる。

  2. 2

    写真

    マンゴーを2−3㎝に角切りし、海老の上に置いて、ラム酒と塩を振り入れ、パプリカパウダーをかける。

  3. 3

    写真

    180度のオーブンで20分焼いて、出来上がり♪

コツ・ポイント

ものすごく簡単です。マンゴーは、平らに種が入っているので、種と並行に切って、切れ目を入れて、皮側から持ち上げれば簡単に切れます♬

このレシピの生い立ち

焼きっぱなしの本からです。
レシピID : 4576725 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

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