S○BWAY風ポテトサラダの画像

Description

S○BWAYのランチボックスのさっぱりしたポテトサラダが美味しくて、それをイメージして 作りました。

材料 (4人分)

 
ドレッシング
マスタード(粒入り)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
おろしニンニク
1片分
小さじ1/2
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    じゃがいもは皮付きのまま水で洗い、水から串が通るまでゆで、熱いうちに皮をむく。

  3. 3

    じゃがいもが熱いうちにフォークなどで粗くつぶし、ドレッシングをかけてあえる

コツ・ポイント

ジャガイモが熱いうちにドレッシングであえるのがコツ。味がよくなじみます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 45783 公開日 : 02/03/17 更新日 : 02/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
spainの娘
こってりしててとても美味しかったです。ご馳走様でした。

れぽありがとうございます♪ 色どりがあっていいですね!