マルチチョッパーdeベイクドチーズケーキ
Description
PHILIPSフィリップスマルチチョッパーのフードプロセッサーモードで 簡単にクッキー生地とフィリング作り♪
材料
(23㎝型)
■
クッキー生地
120g
大さじ1
1個分
50g
■
フィリング
1箱(200g)
3個
きび砂糖
50g
20g
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ2
1箱(200ml)
スプレーオイル
適量
少々
適量
作り方
-
-
1
-
PHILIPSフィリップスマルチチョッパーにフードプロセッサー用ブレードをセットします。
-
-
-
2
-
耐熱ガラス容器タルト型に スプレーオイルを薄く振りかけ 薄力粉を薄くまぶし 余分な粉を落とします。
-
-
-
3
-
1に クッキー生地を全部入れて 本体上部を押し ひとまとまりになるまで 撹拌します。
-
-
-
4
-
3を2の型に手で 押し付けながら 敷き詰めます。フィリングを作るまで 冷蔵庫で冷やしておきます。
-
-
-
5
-
クッキー生地を作った後は マルチチョッパーはきれいに洗い よく乾燥させておいてください。
-
-
-
6
-
フィリングを作ります。フィリングのすべて材料をマルチチョッパーに入れます。本体上部を押し 撹拌します。
-
-
-
7
-
4の生地をフォークで穴をあけ 6のフィリングを流し入れます。
-
-
-
8
-
コンベクションオーブンを 250℃で5分予熱します。
-
-
-
9
-
焼き網+トレーをセットして 180℃に変えて 下段で 30分焼きます。
-
-
-
10
-
あら熱が取れたら 冷蔵庫で冷やします。
-
-
-
11
-
食べる時に 粉糖をふりかけます。
-
コツ・ポイント
クッキー生地のバターも室温に戻さず そのまま簡単に混ざりますし 粉も振るわず そのまま使いました。クッキー生地は別焼きしたかったのですが 忘れててそのまま焼いてしまいましたが 大丈夫でした。
コンベクションオーブンではなく オーブンでも~
コンベクションオーブンではなく オーブンでも~
このレシピの生い立ち
PHILIPSフィリップスマルチチョッパーの 製品モニターとして フィリップスから製品を無償で提供されて レシピを考えてみました。