余ったいかのわた捨てないで！いかわた味噌

酒を小鍋に入れ、沸騰したらつぶしながら溶かします。

味噌としょうがを投入したら出来あがり。

お好みでネギや生姜などの薬味を。今回は大葉を刻んで入れました。