生姜ご飯の画像

Description

シンプル簡単で季節を味わえます。

材料 (2合分)

300g
生姜
60g
ほんだし
1g
塩(小さじ1/2)
3g
薄口醤油(小さじ2)
12g
酒(大さじ2)
30g
30g

作り方

  1. 1

    【道具を用意する】炊飯ジャー・まな板・包丁・鍋etc

  2. 2

    【野菜を切り分ける】生姜→千切り

  3. 3

    【炊飯】米を洗って、分量の調味料と水・生姜を加えて浸漬する。米を炊く。

  4. 4

    枝豆を塩茹でする。

  5. 5

    【盛り付け】米が炊けたら枝豆を混ぜ合わせ茶碗に盛る。

コツ・ポイント

生姜の千切りをきれいにしあげる

このレシピの生い立ち

覚書です。
レシピID : 4580795 公開日 : 17/06/16 更新日 : 24/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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PPCAKE☆
生姜の良い香りがして美味しかったです♡

すごい綺麗ですね。