クレームシャンティ(ホイップクリーム)
리이이
作り方
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1
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生クリームにグラニュー糖･バニラエッセンス･ブランデーを加え、氷水にあてながら好みの硬さに泡立てたら完成( ᐛ )
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2
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↓硬さ↓
☆ナッぺ(デコレーションケーキの表面など)用ならゆるめに
☆サンド(ロールケーキなど)用なら固めに
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コツ・ポイント
※電動だと硬さが分からないので、手でホイップするのがオススメです！
このレシピの生い立ち
デコレーションケーキ用に...
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리이이
