簡単!旨い!カリカリじゃこ☆ピーマン炒め
作り方
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1
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ピーマンは、たねを取り、食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに、油を熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリに焼く。
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3
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カリカリにじゃこがなってきたら、切ったピーマン投入!
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4
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しばらく炒め、ピーマンがしんなりしてきたら、みりん&濃口しょうゆを入れ、水分がなくなるまで炒めたら、出来上がり!
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5
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お弁当にも、ツマミにも、ごはんのお供にも〜♪♪子どもも大人も好きな味!
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6
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※2017年8月、話題のレシピ入り♡感謝です(^○^)
そして、2017年9月!じゃこの人気検索で、トップ10入り♪♪
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7
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ピーマン切るのが面倒な時は、こちらもオススメ!まるごとピーマンの煮浸し
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8
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ピーマンは、はんぺんと炒めても美味い!
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コツ・ポイント
じゃこをカリカリにしてから、ピーマンを炒める!ただし、じゃこを焦がさないように!
このレシピの生い立ち
ピーマンの時期…飽きさせないために、いろいろな味で食卓へ♪♪