パリパリ鶏もも焼き 特製ソースを添えて
Description
特製ソースがパリパリな食感と合います。
材料
作り方
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1
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ソースづくり
リンゴ4/1個をすりおろす。
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2
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すりおろしたりんごと醤油、みりん、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れ混ぜる。
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3
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鶏ももに塩コショウ振ったら、魚焼きグリル(弱火)で15分。
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4
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それぞれ盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
魚焼きグリルを使用するとパリパリな食感になります。
にんにく、しょうがの量はお好みで。
にんにく、しょうがの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
鶏もも焼きに合うソースづくりを考えた結果、この分量になりました。