いちごのカルパッチョ
さわぴょんぴょん
作り方
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1
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いちごを４～5等分して、外側から花びらを作っていく。
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2
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モッツァレラチーズを小さくちぎって飾ったら、塩コショウをして、オリーブオイル、メープルシロップをかけて、出来上り！
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コツ・ポイント
新鮮ないちごがポイントです。
好みのメープルシロップ、オリーブオイルを使います。
好みのメープルシロップ、オリーブオイルを使います。
このレシピの生い立ち
カナダのお土産にメープルシロップを頂いて、味を活かせるメニューをカルパッチョの本から参考に考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さわぴょんぴょん
