詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

スパニッシュオムレツ♫

スパニッシュオムレツ♫の画像

Description

オムレツを作るよりも簡単で豪華な感じになります！

材料 （スキレット鍋（12cm）1枚分）

ベーコン
30g
玉ねぎ
1/4個
ジャガイモ
小2個
バター
大1
塩
小1/4
胡椒
少々
卵
2個
シュレッドチーズ
30g
バター
大1
■ トマトソース
にんにく
1片
玉ねぎ
1/2個
ホールトマト
1缶
塩
小1/2
こしょう
適量
オリーブ油
大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めのスライス、ベーコンは千切り、ジャガイモは1cm角に切って固めにボイルしておく

  2. 2

    フライパンを火にかけバターを入れベーコンを炒めら玉ねぎもしんなりするまで炒めボイルしたジャガイモも入れ、塩・胡椒も入れる

  3. 3

    ボールに卵を割りほぐし❷を入れ、シュレッドチーズも入れ混ぜておく

  4. 4

    スキレット鍋（小さめのフライパンでも）をしっかり火にかけ温め、バターと❸を入れ半熟ぐらいになるまで菜箸で全体をよく混ぜる

  5. 5

    周りが固まってきたらスキレットの上に蓋をかぶせ裏返し反対側を焼く
    お皿に盛り付けて出来上がり！

  6. 6

    トマトソースの作り方
    みじん切りにしたにんにくをオリーブ油で炒め香りが出てきたら粗みじん切りにした玉ねぎを入れ炒める

  7. 7

    玉ねぎがしんなりしたらホールトマトを入れフタをして煮詰める
    1/2量ぐらいにまで煮詰め塩、こしょうで味を整える

コツ・ポイント

スキレットに卵液を入れたら手早く菜箸で混ぜて下さい。しっかり全体を混ぜるとふんわりした出来上がりになります。
具材はお好きなもので応用してみて下さい！
南瓜、ピーマン、キノコ、ツナ缶など…

このレシピの生い立ち

ジャガイモ、卵消費メニューです！
レシピID : 4583744 公開日 : 17/06/18 更新日 : 17/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年11月6日
初れぽ
写真
Carri子
ピーマンも入れてグリーンもプラス！週末の朝が華やかになりますね。

キレイに焼けてますね！とっても贅沢な朝ごはんですね♫

つくれぽを書く

( )
いくら食堂☆
スパニッシュオムレツ♫
by いくら食堂☆