マッシュルームの生ハムサラダの画像

Description

トレビスを使ったマッシュルームと生ハムのカルパッチョ風サラダです。

材料

トレビス
数枚
数枚
A
バルサミコ酢
大4
オリーブオイル
大2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トレビスを並べたら、生ハムを並べ、最後にマッシュルームを並べる。

  2. 2

    【バルサミコソース】
    バルサミコ酢を煮詰めたら、等量のオリーブオイルを加えて、塩コショウをして出来上り。

  3. 3

    写真

    最後にバルサミコソースをかけて、最後に黒胡椒をかけて出来上り。

コツ・ポイント

バルサミコソースをしっかり作れば、美味しいです!

このレシピの生い立ち

トレビスを使った爽やかなメニューを、カルパッチョの本から見つけました。
レシピID : 4584080 公開日 : 17/06/18 更新日 : 17/06/18

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