コンソメ洋風!海老チャーハンの画像

Description

海老プリのパラパラチャーハンです!

材料 (2人分)

お茶碗3杯
1/4個
8尾
コンソメ
1キューブ
塩こしょう
3振り
1個

作り方

  1. 1

    海老は背ワタの所を切り、取り出す。玉ねぎはみじん切りし、インゲンは3ミリくらいに切る。

  2. 2

    油をひいたフライパンに、玉ねぎを入れて炒め透明になってきたら、いんけを入れて、最後に海老を入れて、コンソメと塩、胡椒を。

  3. 3

    具材をフライパンからあげておきます。

  4. 4

    ごはんは、温かいものに、マヨネーズをいれ混ぜてからフライパンにいれます。パラついてきたら、卵を流し入れ炒めます。

  5. 5

    先程炒めた具材もいれて、全体が混ざったら完成です。

コツ・ポイント

ごはんをボウルの中で、マヨネーズと混ぜとくのが、パラパラのコツです。卵の存在も残るので、オススメの方法です。

このレシピの生い立ち

朝ごはんに、優しい味のごはんが食べたかったので。
レシピID : 4584301 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/19

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