牛すじトロトロ！肉じゃが★
バロン伯爵
作り方
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1
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鍋に★を入れて軽く沸騰させる。
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2
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ボイル牛すじを入れてコトコト１０分。
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3
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◯の野菜を入れて更によーーく味がしみるまで煮込んで。
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4
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牛すじの旨味とホクホクじゃがいも。
召し上がれ。
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コツ・ポイント
牛すじをあらかじめ煮込むことで、後からの野菜に味が良く染み込みます。
このレシピの生い立ち
たまに安い牛すじを見つけたら、美味しく色々な食べ方をしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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バロン伯爵
