材料4つ！レモネードでビスケットスコーン
MumSaki
作り方
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1
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オーブンを190℃に設定。
ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
(注:混ぜすぎない事！)
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2
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小麦粉を少し引いた台に①を移し、1.5cmくらいの厚さにのばす。
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3
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スコーンの型(無ければコップで代用)に少し小麦粉を付けて型抜き
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4
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オーブントレイにベイキングシートを敷き、型抜きした②を『くっ付けて』並べる。
(注:くっ付けて焼かないと膨らまない)
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5
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190℃で20分。
適当ですが･･･いい匂いが漂ってきたら焼き上がり。
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コツ・ポイント
エアーフライヤーで作る場合は、160℃で0分。出来上がりを見て追加で加熱(5分ずつ)してくださいね！
このレシピの生い立ち
オーストラリアでは定番のスコーンレシピです。
今まで食べた中で1番しっとり、冷めても美味しいスコーンです:)
ジャムやクリーム、イチゴを添えれば本格的なアフタヌーンティーデザートに！
今まで食べた中で1番しっとり、冷めても美味しいスコーンです:)
ジャムやクリーム、イチゴを添えれば本格的なアフタヌーンティーデザートに！
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