みょうがと豚こま爽やか炒めの画像

Description

お口の中に夏ぅ~が来たぁ♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪
ミョウガはしんなり・・とシャキの2つの食感!

材料

4〜5本
レモン汁
大さじ①
塩コショウ
好みの量
顆粒コンソメ
小さじ1/2
レモンスライスあれば
1/2カット
サラダ油
炒め用
◆ごま油
好みで

作り方

  1. 1

    豚こま→そのままの大きさ。
    みょうが→縦に千切り

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひく→豚こまを炒め、こんがり色付いたら①のみょうがを半分入れて、顆粒コンソメ→塩コショウする

  3. 3

    全体に火が通ったら火を止めて、残りのみょうがを混ぜる。この時点でお好みでごま油を入れて下さい。

  4. 4

    レモン汁を混ぜ入れ器によそり→粗挽き胡椒→レモンをあしらい完成!

  5. 5

    ✎︎____________
    れぽへのお礼を記す方法を幾人かの工程のお返事拝見して、私も此方のスペースに記す事にしました

  6. 6

    コメを書き込んでから10人様分へ(後に順次削除)お返事置かせて下さいな!たっぷりの愛まみれ♡♡♡の文字で埋めて置きます。

  7. 7

    ♬クックかあさん♪
    マミーお盆です(*´艸`)←まだ明るいけど…お身体はいかがでしょうか?私の身体も悲鳴を上げてる!

  8. 8

    ♬mayuyuキッチン様
    まゆ子~♡お坊ちゃま『厚切りジェイムス』((´∀`*))ヶラヶラ
    厚切りお肉良いねアタイも試そ

  9. 9

    ♬ショコラちゃん♡
    豚こま食べて牛タン味?便利な、お、く、ち、だこと!お茶飲んでおちゃけの味だともっと良いね(*´艸`)

  10. 10

    ♬mayu~♡
    マイブームはmayuyuさんから頂いたれぽにコメントして…弄る事オホッ(´^ー^`;)クック強制退会だね

  11. 11

    それにしてもいつも馬草に作って下さりありがとう♪れぽの度に嬉しいコメもありがとう♪
    チュッ(*´(〃  )チュッ

  12. 12

    ♬あいちゃん♡
    しっ(・x・)レモンは画像では分からないってば!ドドーンと倍量金持ちよそい?馬草♪貴女のお料理ファンより

コツ・ポイント

☆みょうがは半量だけ火を通し、残り半分は火を止めてから入れる。

このレシピの生い立ち

みょうがが安くなったので♪
レシピID : 4586543 公開日 : 17/06/20 更新日 : 20/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78 (47人)
写真
みんみん87
人参としめじも入れました。さっぱりで美味しかったです。
写真
splendeur
豚肉とみょうがとレモンがサッパリ&マッチ❤︎この暑い時にとても美味しくいただきました!!
写真
ひろちゃん☆ママ
また来ました(笑)茗荷が好きすぎて、いつもこればかり食べてます♪食欲の無いときにもピッタリ☆
写真
えみりんたん
旦那様も絶賛♫レモンと茗荷でさっぱり🎵😂ご馳走さまでした🌷