簡単!大根の唐揚げ (保存バック使用)
作り方
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1
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大根を一口サイズに切る。
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2
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保存バックに大根と醤油、砂糖、中華だしを入れて よく混ざるように揉み込む。
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3
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全部の大根に混ざったら、2に
小麦粉と片栗粉を入れて
また、揉み込む。
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4
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混ざったら、油で 色が付くまで
揚げる。
揚がったら クッキングペーパーにのせて 出来上がり。
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コツ・ポイント
保存バックに入れて 大根と調味料を よく揉み込むと 味がよくしみます。
このレシピの生い立ち
大根の唐揚げの存在を知って ズボラなので 洗いものも少なくてすむ方法を考えてみました。(笑)