簡単!大根の唐揚げ (保存バック使用)

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Description

お弁当のオカズや、おつまみにも。味がしみてて
美味しかったですよ。
保存バックを使用することを書き忘れてました。

材料

半分(青くないとこ)
砂糖
お好みで
醤油
お好みで
中華だし
お好みで
片栗粉と同じくらい
小麦粉と同じくらい
揚げに使うので 大根が 全部浸かるくらい。
保存バック(保冷でもOK)

作り方

  1. 1

    大根を一口サイズに切る。

  2. 2

    保存バックに大根と醤油、砂糖、中華だしを入れて よく混ざるように揉み込む。

  3. 3

    全部の大根に混ざったら、2に
    小麦粉と片栗粉を入れて
    また、揉み込む。

  4. 4

    写真

    混ざったら、油で 色が付くまで
    揚げる。
    揚がったら クッキングペーパーにのせて 出来上がり。

コツ・ポイント

保存バックに入れて 大根と調味料を よく揉み込むと 味がよくしみます。

このレシピの生い立ち

大根の唐揚げの存在を知って ズボラなので 洗いものも少なくてすむ方法を考えてみました。(笑)
レシピID : 4586549 公開日 : 17/06/20 更新日 : 17/06/23

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