ズッキーニ入りポークビーンズ
作り方
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1
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トマト缶と生トマ(種を抜いてさいの目切り)と固形コンソメをお鍋で煮込む。
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2
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豚肉・ミックスビーンズ・ズッキーニを入れて塩・ブラックペッパーで味を調える。
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3
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玉ねぎを入れないので代わりにオニオングラニュールと、アクセントにカイエンヌペッパーを入れ、最後にドライバジルを振って完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎが嫌いなので、いっつもトマトソースはすっぱいまま。
今回、オニオングラニュールを入れてコクをだしてみました。
今回、オニオングラニュールを入れてコクをだしてみました。
このレシピの生い立ち
トマトの温かいスープが飲みたい!でも、玉ねぎは嫌い!
そんなところから始まりました。
玉ねぎを炒める必要がないので油抜きもでき、ダイエットに最適ですね。
そんなところから始まりました。
玉ねぎを炒める必要がないので油抜きもでき、ダイエットに最適ですね。
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