レンジで簡単!おからの納豆蒸しパン
作り方
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1
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ボウルに★を全て入れてよく混ぜる。
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2
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①に★以外の材料を全て入れてよく混ぜる。
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3
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型に生地を入れ、ラップ無しで電子レンジ600Wで6分加熱。
※型はダイソーの6個入りシリコンマフィン型を使いました。
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コツ・ポイント
砂糖の代わりにエリスリトールを使いました。大さじ2で甘さ控え目なのでお好みで調整してくださいね。
加熱し過ぎると底が硬くなるので、追加で加熱する時は20秒ずつくらいで様子をみてください。表面が半生っぽいかなぁぐらいで丁度いいかと思います。
加熱し過ぎると底が硬くなるので、追加で加熱する時は20秒ずつくらいで様子をみてください。表面が半生っぽいかなぁぐらいで丁度いいかと思います。
このレシピの生い立ち
大好きな納豆を使ったスイーツが食べたくて、いつも作っている蒸しパンに納豆を入れてみたら美味しく出来ました。