坊ちゃんかぼちゃの肉詰め
タニタ☆
作り方
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1
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かぼちゃを洗ってラップに包み500wで4分加熱する。
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2
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かぼちゃの上を切りおとす（蓋で使用します）中身をくり抜く。
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3
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フライパンにバター、みじん切りした玉ねぎと豚ひき肉を炒める。
火が通ったら塩胡椒で味付け、くりぬいたかぼちゃと合わせる。
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4
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南瓜の器に混ぜた具材を戻してチーズを乗せてオーブントースターで焼き色着くまで焼く。お好みでパセリを振って完成！
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コツ・ポイント
とっても甘いかぼちゃです＾＾今回は簡単にひき肉と合わせましたが、ホワイトソースでかぼちゃグラタンもオススメです^ - ^かぼちゃプリンも可愛くて美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
母から坊ちゃんかぼちゃと一緒に作り方が送られて来ました(^^)
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タニタ☆
